Pekmezin öz kütlesi yani özgül ağırlığı kaçtır? Bu ve benzeri gibi sorular sıkça sorulmaktadır.
Pekmezin Özgül Ağırlığı
Pekmezin öz kütlesi veya yoğunluğunun kaç olduğu kaynatılan pekmezin özelliğine göre az da olsa değişmekle beraber pekmezin özgül ağırlığı 1,36 gram/cm3’tür.
Ayrıca bakabilirsiniz: Kaliteli Pekmez Nasıl Anlaşılır?
Bu makale de ilginizi çekebilir: Bir Litre Pekmez Kaç Kilo?